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Filet de poulet BIO

Coq des Prés

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Label belge de superbe qualité. Pour tout savoir sur le producteur : www.coqdespres.be En savoir plus

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Description « Filet de poulet BIO »

La filière Coq des prés est composée d’élevages indépendants belges fournissant des volailles de qualité supérieure élevées et nourries de manière entièrement naturelle. Dès la naissance d’un poulet Coq des prés, celui-ci fait l’objet d’une attention particulièrement composée de soins et d’une alimentation équilibrée. Celle-ci ne contient que des graines , provenant des alentours de la ferme d’élevage. La croissance du poulet s’effectue ensuite par un processus entièrement naturel. Grâce aux prés où peuvent courir les volailles, celles-ci développent des muscles fermes et authentiques étonnants de par leurs qualités nutritionnelles et gustatives.

Ce blanc de poulet Coq des prés a été prélevé délicatement sur une volaille issue de cette filière par un de nos bouchers spécialisés. L’élevage entièrement respectueux de l’animal en plein air, lui procure des muscles très développés, aux fibres serrées et goûteuses, particulièrement appréciées des connaisseurs.

Le blanc de poulet est une viande aux ressources inépuisables, parfaite pour les personnes décidées à maigrir, qui souffrent de maladies cardio-vasculaires ou qui ont du cholestérol. La très faible teneur en graisses et la très forte teneur en protéines de ce blanc de poulet en fait l’aliment parfait pour les sportifs et les enfants en pleine croissance. De plus, c’est une viande ferme, généreuse, particulièrement goûteuse et très peu calorique, à consommer sans modération.

Idée de préparation

Pour conserver le goût unique de ces blancs de poulet , un simple passage sur le grill ou le barbecue conservera la tendreté unique de la viande tout en la parfumant légèrement. Commencez par badigeonner vos blancs de poulet d'un peu d'huile d'olive avant de les placer sur votre grill ou votre barbecue et de les retourner au bout de 3 - 4 minutes. Accompagnés de quelques légumes grillés de la même façon (tomates, poivrons, courgettes, aubergines) et d’un peu de riz, vous obtenez grâce à ces blancs de poulet un repas équilibré idéal pour vos déjeuners d’été.

Avis clients sur le produit « Filet de poulet BIO »

Habituellement généreusement servis.

J'ai acheté ces blancs de poulet pour tester. En effet personne n'est fan de cette viande que je trouve un peu sèche. Cette fois-ci, pas de problèmes, les blancs de poulet ont été grillés sur une poêle avec un peu de matière grasse et sont arrivés juteux dans nos assiettes. Assaisonnés avec un peu de thym et d'ail et servis, tout simplement avec des frites, ils ont ravis toute la famille :)

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