Foie gras de canard au Porto

D'habitude, mon foie gras vient du Sud Ouest de la France, région du foie gras par excellence. Je n'ai jamais eu rien à redire par rapport à sa qualité mais à Noël dernier mon marchand préféré avait fait face à une pénurie. Du coup j'ai recherché, en catastrophe, du foie gras en ligne, un peu dubitatif je l'avoue. Il se trouve que le foie que j'ai commandé sur ce site était tout à fait à mon goût, arrivé rapidement et emballé soigneusement. Je recommande !