Notre revue de presse

La presse parle de Côte à l'Os!

Voici les parutions à propos de notre boucherie Côte à l'os. Articles de journaux sur la boucherie, reportages sur notre métier d'artisan-boucher affineur, sur notre pratique de la maturation des viandes, mais également articles d'archives sur l'histoire de notre boutique Côte à l'Os (anciennement Depuydt et fils).

 

29/10/2015 NOTELE : Découvrons le processus de maturation avec Thierry Depuydt

29/10/2015 DH : Du steak de 2 à 3 ans d'âge, ça vous dit ?

22/10/2015 L'AVENIR : Un boucher chouchou du public

21/10/2015 PERUWELZ : Prix du public de la vitrine de l'artisan

20/10/2015 LE SOIR : Trois artisans à l'honneur

10/10/2015 NOTELE : Le talent reconnu d'un boucher péruwelzien

16/10/2015 NOTELE : Thierry Depuydt et sa viande maturée

13/10/2015 RTL : La boucherie de Thierry nous ouvre ses portes

9/10/2015 PERUWELZ : La Vitrine de l'Artisan

7/10/2015 DH : Depuydt se met en vitrine

2/10/2015 L'AVENIR : La viande maturée en chambre froide

2/10/2015 L'AVENIR : A Péruwelz, 30 variétés de boeuf affinées

25/09/2015 NORD ECLAIR : Une belle vitrine pour nos artisans, Depuydt et Detournay retenus au concours

Télé Moustique

19/08/2015 DH : Jean-Luc Fonck fait l'acteur

1er juillet 2015 NORD ECLAIR : La boucherie vise le titre de meilleur artisan de Belgique
 

 

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Série d'articles parus dans la presse à propos de notre initiative de créer une carte de fidélité clients commune aux commerçants de la ville de Péruwelz.

Une carte unique pour 21 commerces

Article paru dans le Soir, Wallonie Picarde, janvier 2012

Une carte pour inciter la clientèle à rester fidèle au centre ville

Janvier 2012

Une carte de fidélité commune à vingt-et-un commerçants

Article paru dans Le Soir, janvier 2012

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Les commerçants vous font oublier les travaux

Article sur l'initiative d'offrir aux clients des cadeaux pour compenser les travaux de rénovation du centre de Péruwelz

Article paru dans le Nord Eclair, avril 2011

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Pour les Depuydt, le ciel n'est pas bouché

Article portant sur le développement de l'activité de la boucherie Depuydt- Côte à l'Os

Article paru dans le Nord Eclair, juin 2007

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Des Fins Gourmets pour les saveurs du terroir et Les Fins Gourmets

Un Saule d'Argent à Tournai pour notre Mutiau aux Fins Gourmets des plaines de l'Escaut

Articles paru en novembre 2005

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Canard à l'amer labiau ou collier à la Bon Secours

Les produits de la boucherie Depuydt - Côte à l'Os dans les paniers garnis du parc naturel des Plaines de l'Escaut

Article paru en décembre 2004

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Depuydt et fils: "la qualité à n'importe quel prix"

Interview de Thierry Depuydt - boucherie Côte à l'Os, dans le Délicatesse d'octobre 2004

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La fête de Sondeville fut une belle réussite

Photo de notre équipe lors de la fête de Sondeville

Août 2002

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Ils font l'âme du terroir...

Article paru dans le journal du Parc Naturel

Septembre 2000

 

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Thierry Depuydt: "Les bouchers deviennent des managers"

Article paru dans Food Meat, mai 2000

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Les hôtes d'un jour ont reçu les enfants

Article au sujet de notre participation à la Place des Enfants

1999

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Le bon pâté de foie de Thierry Depuydt

Le premier prix de Thierry Depuydt au Salon des Arts Ménagers de Charleroi

Artcile paru en 1997

19971100_Pate  de foie Charleroi (103)

Portes ouvertes boucherie Depuydt

Traditionnelles portes ouvertes de la boucherie Depuydt - Côte à l'Os

Mai 1984

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