Description « Côte à l'os maturée 40 jours »
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Nos éleveurs
Local, équitable, extensif, bio, et surtout RESPECT de l'animal sont nos conditions ! -
Découpe et conseil
Boucherie familiale depuis 1975, nous attachons une grande importance à la finition et emballage de nos produits -
Emballage, chaîne du froid, conservation
Toutes nos viandes de boeuf sont maturées et emballées sous-vide avec une conservation de 12 jours minimum -
Paiement et livraison
Expédition en colis isothermes via DPD ou Chronopost, du lundi au jeudi pour arrivée le lendemain.
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Ceci à l air très bon mais je la veux sans gras!!!!!
Bon au goût et tendre à souhait
Une tuerie, comme disent mes fils
Viande assez tendre et goûteuse.
Quelques excès de graisse.
Attention à l'épaisseur, qui conditionne le mode et le temps de cuisson.
Voir les 4 avis sur le produit Côte à l'os maturée 40 jours