Côte à l'os Côte à l'os

Nouveau webshop ! http://shop.cotealos.com

Emmanuelle Devevert, vendeuse

Le client est roi

Si Emmanuelle Devevert apprécie particulièrement le matin, au calme, lors de la mise en place des produits, c’est parce qu’elle savoure d’avance la joie de recevoir les clients. Tout doit être parfait, joli, appétissant.

Emmanuelle fait partie de l’équipe depuis 2 ans et demi en tant que vendeuse et préparatrice. Elle aime particulièrement la vente en alimentation. Elle aime conseiller et faire découvrir de nouveaux produits.  Elle connaît certains clients par leur prénom, elle sait les habitudes des uns et des autres, ainsi que les horaires auxquels certains font leurs courses.

L’art de la découverte

Curieuse, elle découvre avec passion les nouvelles viandes maturées que Côte à l’Os fait entrer. Elle aime goûter les nouveaux produits pour mieux expliquer les saveurs, convaincre le client au besoin, lui donner des conseils et l’orienter vers telle ou telle race. Car Emmanuelle est très gourmande, de salé, de sucré. Elle a adoré la visite au restaurant La Table du Boucher, et avoue avoir eu une réelle émotion en goûtant l’onglet de Black Angus. Cela donne sûrement une nouvelle dimension au steak frites salade qu’elle affectionne pour des repas simples et conviviaux !

La dynamique du changement

Côte à l’Os a changé d’enseigne,  les tenues de notre équipe ont changé de couleurs, notre décoration boutique s’est enrichie d’un beau totem,  notre cave d’affinage illumine le présentoir…   Eh bien, Emmanuelle a suivi le mouvement et … elle s’est coupée les cheveux ! L’aviez-vous remarqué ?

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