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La Nuit du Viandard, l'Evènement Beef à ne pas manquer !

Alerte aux carnivores ! C’est la Nuit du Viandard, The Place to Beef !

Venez nous rejoindre à Côte à l’Os pour une soirée exceptionnelle le 13 novembre 2015 de 18h à 21h.

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Côte à l’Os organise cette soirée tout viande autour de trois moments forts :

La visite de ses caves de maturation

Une visite guidée  en compagnie de Thierry Depuydt. 

Vous découvrirez les subtilités de la maturation de la viande et notre exceptionnel  mur de sel rose de l’Himalaya (unique en Belgique).

Ce sera aussi l’occasion d’échanges avec les bouchers au sein de nos ateliers.    

La rencontre avec les éleveurs qui fournissent Côte à l’Os 

Nos éleveurs se sont déplacés pour vous!

Ils vous raconteront leur passion, leur amour des bêtes, leur volonté de créer une viande de haute qualité tout en respectant l’environnement et le bien-être de leurs vaches.

Côte à l'os

Un show-culinaire :  

Dégustez nos viandes maturées de différentes races et de plusieurs affinages.

Nos chefs vous feront déguster une ronde de créations culinaires et de recettes inédites. Ils vous initieront à la cuisson et à la préparation des viandes maturées, et comme nous n’en avons jamais assez, nous vous feront également partager en avant-première, notre menu de Noël !

A réserver d’urgence sur (places limitées) :

Côte à l’Os
Rue de Sondeville 15 
7600 Peruwelz
Le 13 novembre
de 18h à 21h
PAF : 20€/pers

Commentaires (3)

Je pense que cela peut donner un plus à mon article après ma visite chez vous lundi prochain. Donc je m'inscris :-)

Je trouve votre site très beau et très distingué aussi. Merci pour votre beau travail et continuez .

le

Terrible cette soirée, merci pour tous vos efforts !

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