Le barbecue Gourmet

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Un barbecue pour raffiné pour les amateurs : une belle pièce de viande de boeuf dont nous avons le secret, côtes d'agneau, magret de canard, dinde au curry léger, rôti ardennais, mignon de porc En savoir plus

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14,90 €

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Description « Le barbecue Gourmet »

Les Formules barbecue

Différents assortiments proposés à la personne.  Les quantités sont toujours prévues suffisantes mais veillez toutefois toujours à bien calculer le nombre de personnes.  Pour les enfants nous avons une formule dédiée, sinon comptez 2 enfants pour 1 formule adulte.

Salad'bar compris?

  • Vous recevez un assortiment de féculents et légumes de saison en fonction de l'arrivage matinal.

Formule chef à domicile

Fred, notre spécialiste du barbecue se déplace avec tout le matériel, il vient s'occuper de la cuisson vous avez le plaisir de profiter de vos invités !

ATTENTION, formule uniquement possible dans un rayon de 50km autour de notre établissement.  Nous ajoutons 1€ par km pour les frais de déplacement avec la remorque.

Organisation

Forfait all-in : tout est compris : la location du barbecue, le matériel nécessaire à la cuisson et le charbon de bois.  Le chef s'occupe de la cuisson sur place, vous passez au buffet de crudités en self-service et prenez vos viandes bien chaudes directement au barbecue.  Notre prestation dure environ 2 à 3 h (de notre arrivée sur place à notre départ)

Conseils pratiques

Veillez à bien préciser l'heure à laquelle vous souhaitez passer à table.  En fonction du nombre de personnes, nous arrivons chez vous environ une heure avant, afin d'allumer le barbecue et précuire quelques viandes si nécessaire.

Nous avons besoin d'un passage de 1,80 mètres pour notre jolie remorque "barbecue-mobile" (voir les photos), à peine la largeur d'une petite Smart !

Une table nappée pour le buffet de crudités et sauces.

Une table près de l'emplacement du barbecue pour notre matériel.

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